杏彩体育app下载营养是人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质，以维持生长发育、组织更新和良好健康状态的动态生物学过程。人体需要的基本营养物质有：碳水化合物，蛋白质，脂类，维生素，矿物质和纤维素。（1）碳水化合…
其实垃圾食品来源于对 junk food 的翻译。但 junk food 这个词并没有被定性为不健康的。只是个中性词而已。 老外自己都会说今天挺开心的吃点 junk food 娱乐一下。中国人会自己说自己吃垃圾吗？ 所以真正的文化隔阂在于：对人家来说 junk food 就是食品的一种，完全是食品的某种选择，对我们来说垃圾食品这个词一定让人联想到不健康。 汉堡属于 junk food，属于垃圾食品，这一点毫无疑问，没啥必要洗，人家发明汉堡的国家自己就…
我们先不说有没有害，先来聊一个小故事： 1991年，新英格兰医学杂志（N Engl J Med）报道了来自美国明尼苏达州养老院的一位88岁老人。入院15年来，他每天都要吃 20-30个鸡蛋，其保健医师对此做了详细的记录以佐证这一事实。 这位老人受过良好的教育，他自己也坦言，我知道吃太多的鸡蛋会伤害自己的身体，但是我总是忍不住（去吃）。但神奇的是，他不仅没有“三高”和心脏病，而且口齿清晰、耳清目明，健康状况比很多年轻人都好…
鸡蛋可以说是物美价廉的增肌理想食物 一个鸡蛋约50克，含蛋白质7克，脂肪6克 一颗鸡蛋能产生热量82千卡，其氨基酸比例非常适合人体生理需要，极易被机体吸收且利用率高达90%（整个鸡蛋水煮）以上。 鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B族维生素的含量很高，是帮助肌肉生长的营养成分杏彩体育官方网站。 是日份营养物——鸡蛋！ 今日你食左未啊？ 今天小荒就来和大家分享 【吃鸡蛋的正确打开方式】 [图片] 鸡蛋的营养物质？鸡蛋是营养丰富、吸收利用率高、 …
‘说“全麦面粉很次”的老人家，这是一种时代性偏见。 啥叫时代性偏见？就是因为时代局限性形成的认知，造成了偏离科学事实的偏见。 全麦粉相对于 普通高筋，精白面粉，有明显更多的B族维生素，略多的膳食纤维，略低的热量 和近似的蛋白质含量，在现代这个热量经常超标，需要更多平衡丰富营养素的年代，就是比精白粉好，略好于普通高筋面粉。 所谓老人家的时代性偏见是因为在90年代以前，食物热量是第一需求，非那种富人家的话，…
先说一个事实，从小牛奶不断地孩子，身体好。 不是一天一杯，是上500ml以上的奶，不间断地日日喝。 据我了解，许多孩子现在的习惯都比较好，许多孩子把牛奶当水喝。女儿也是一样，早上一瓶，晚上一瓶，中午下午没事的时候还要喝一瓶。身体非常好，抗冻。 二十年前看到外国人冬天穿短裤，惊得不行。如今的孩子也不怕冷。那么冷的天，你觉得她穿得太少要着凉，但她还挺好的。 一直鼓励身边人喝牛奶，多喝，尽量多喝。 早上喝牛奶吃…
1 吃对食物，精准提高免疫力根据大量临床研究证实，多糖类食物对免疫力也有积极影响。建议多吃富含多糖类的菌类食物，如灵芝、木耳、香菇、银耳、竹荪等，此外还有植物多糖类如莼菜、萝卜等。但要注意，并不是短时间内大量吃就能提高免疫力，而是要长期有规律地摄入。也可以采用口服多糖类营养品的方式补充。 此外杏彩体育官方网站，研究表明，以肠道双歧杆菌、乳酸杆菌为代表的有益菌群具有广谱的免疫原性，能刺激负责人体免疫的淋巴细胞分裂繁…
谢邀 流浪地球中的蚯蚓干，我一个做食品的看到这个情节其实当时就暗暗点头——这电影还挺靠谱 跟雪国列车中吃蟑螂类似，其实，蚯蚓也是一种新型食品 蟑螂，蚯蚓，以及其他可食用昆虫，是非常好的食品，全球范围内相关的食品研究和产品开发早已有之，还比较热门。 严格从生物学分类来说蚯蚓不是昆虫，不过我在这里要把蚯蚓和其他昆虫混为一谈了。以蚯蚓，蟑螂为代表的虫子类，营养价值高杏彩体育官方网站，尤其是蛋白质含量高，还是优质蛋白质，另…
可以，我多年来都是每天4克的鱼油和最少5000IU的维生素A。 DHA/EPA的最佳来源是鱼油；维生素AD最佳来源是鱼肝油。鱼油跟鱼肝油不是同一概念，鱼油是没有维生素A的（鱼肝油则有小量EPA/DHA），动物储存维生素A在它的肝脏，除了鱼肝油，牛肝、猪肝.... 都有丰富维生素A。很多关于自免疫系统疾病的营养补充，都是需要维生素A、D和n-3脂肪酸（EPA/DHA而不是ALA）的。再详细一点： 维生素A 和维生素D – 鱼肝油是维生素A的来源，也含…
不瞒大家，开学才一周，不少家长的感受就是忙，尤其是早上，安排早餐是最头疼的。 娃八点前要到校，七点多一点必须得起床了，大人又要上班，要是每天再早起半小时弄早餐，同事 @慧慧表示完全做不到。上学日基本在路边早餐店解决，通常就是煎饺+早餐奶、包子/水煮蛋+白粥。 [图片] 甚至有时候来不及，揣块面包就走了，怎么方便怎么来。 但早餐只吃白粥这些真的不好，我们科普过很多遍啦。 今天就把知识点整理出来，再来给大家讲个透—— …