6686体育·(中文)-官网下载·app·浏览器
杏彩体育苹果营养价值的真相和误区!维生素C竟然只有大枣的160

  杏彩体育app下载说到日常吃的苹果,大家可能都觉得苹果营养价值很丰富,有一句俗话说“每天一苹果,医生远离我”。但是关于苹果,也有很多的认识误区。

  首先,很多人都有个误区,认为苹果的维生素C含量很高,其实不然,苹果含的维生素C并不高。根据营养学数据,每100g苹果的营养素含量表,维生素C只有4mg。而每100g新鲜大枣的维生素C含量却高达243mg,和大枣相比,苹果的维生素C含量竟然不到大枣的1/60。和其他水果,比如橙子相比,苹果的维生素C含量也不到橙子的1/8(每100g橙子的维生素C含量有33mg)。以下是每100g苹果的营养素含量表:

  大家可以看到,苹果的维生素C含量有4mg,另外能量有227千焦,碳水化合物有13.5g,维生素E有2.12mg,烟酸有0.2mg,钾有119mg等等。

  苹果的维生素E含量还是很丰富的,100g苹果的维生素E占到每天推荐摄入量的15%。一般一个苹果的重量在150-200克之间(也有的可以达到400-500克),每天吃一个苹果,确实可以保证比较充足的维生素E了。维生素E是一种抗氧化剂,对人体健康有着重要作用,杏彩体育比如维生素E可以使皮肤细胞充满活力。苹果中的钾元素也比较丰富。杏彩体育钾有助于调节人体内的电解质平衡,能够帮助降低血压。

  很多人吃苹果的时候,都会问到一个问题,那就是:吃苹果应不应该削皮?建议是带皮吃,因为苹果的果皮里含有大量的植物纤维,有助于降低肠道对脂肪的吸收。带皮吃的话,要注意农药残留。苹果常见的农残有吡虫啉、甲氧菊酯、马拉硫磷等。杏彩体育清洗的时候,建议用清水浸泡5分钟再刷洗或搓洗,也可以配合果蔬清洗机来清洗。