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杏彩体育读食品卫生与营养学真的没有就业前景吗?

  杏彩体育官方网站我今年大四毕业,和专业相关的工作几乎没有,公务员都没有要这个专业的,医院临床营养科要求是临床毕业的(这是最搞笑的),能去的单位一般就是食品场保健品场,或者直接找与专业不相关的工作。在医院实习期间好多老师都不知道营养专业是干嘛的,直说学校是在坑我们。全班五十多人几乎全部都是被调剂来的。四年来学校、社会、家庭对我这个专业都是看不起的。毕业之际,班里有人考研换专业杏彩体育,有人考公务员教师资格证另谋出路。

  我复读过一年拼死努力了一年,好不容易考的不错报了某医科大学调剂到这种废物专业,现在看着身边之前分数没我高工作却很好的同学真的很难受,希望看到的同学谨慎选择本专业。刚进学校老师会告诉你这个专业的多种好处,但那些都是对于他们那些有所成就的而言。不要被专业的名字所迷惑觉得有趣,课程设置也极其不合理,什么都要学,什么都是大体了解。

  看评论区挺多学弟学妹们说看了我的帖子更迷茫了的,其实我的原意是想劝在选专业的高三生和考研生别选这个坑,对于在读生我的建议是,发展一些硬实力吧

  营养这个专业很大的问题就是没有一个不可替代的技能,要说配餐是硬技能我第一个不同意,实际上网红学几天也能配个七七八八,至于给一些特殊疾病患者配餐,确实是有门槛的,但这个门槛是职称是头衔,就不是什么技能啊,就什么肾病病人配餐,但凡临床医生想学,他们最多一个月就能学明白,我说的硬实力,是指和你本科4年匹配的,别人不学4年替代不了你那种

  不管是写统计代码,做实验 ,甚至做营养咨询,都是可以专精的,当然如果你要想发展一个和这个专业完全不沾边的比如做码农,学人工智能这种硬技能,在大学这个环境里是完全有可能的,加油吧,不要虚度光阴

  还有一点,虽然这个专业就这破样子,但我还是建议大家积极学习和面对这个专业的课程和实践哟,毕竟你从中学到的知识和悟到的道理都是你自己的东西,消极和抵触只会让你的学习过程更痛苦,其实只是内耗

  比如其实学做营养咨询就约等于是锻炼情商和说服力了,做营养调查问卷就是锻炼口才和亲和力呀

  我闲着没事搜了一下这个专业在知乎的评价,看到一些“没有糟糕的专业,只有糟糕的学生”这样的言论,我真的服气,在这些人眼中是不是我们这一班整个班20多个985大学毕业生都是“糟糕的学生”?一整个班都是?是该学生反思还是该专业老师们反思?学生只是目前营养专业发展不好的受害者,在这搞受害者有罪论没必要吧

  况且,指望目前是学生的这些人发展营养行业,那为什么不指望现在就在做营养行业的这些大佬们好好干?而这些大佬们现在在吐槽学生是糟糕的学生?各位看到这里的朋友害怕吗?

  真是首尾印证,我在这个回答的结尾写了,吐槽这个行业不好、跑路还会被diss一通,各位看官们看看,应验了吧

  再说点真心话,我还是爱营养专业的,但是这个专业存在着的问题不是我们这种“手上没有权利反而在就业时被人挑挑拣拣的学生”能解决的,不是吗?

  现状这么卷,谁希望看到好好的孩子学了个破专业就社会压力翻倍啊,当然,我还是鼓励大家看完这个帖子还继续热爱营养专业的,专业本身没有对错,我们也可以努力努力,大家一起发展营养行业,让我们所爱的专业变得更好!!!

  在另一个问题激情答题了一下,在这边也搬运一下,在读的同学看到这个答案,都给我去全面发展,能转专业转专业,能实习去大企业实习,在坑里了就赶快努力往外爬吧。。。

  19年本科毕业的,本专业同学们都拿着注册营养师证书三年了,现在还有几个同学在读研,确实比较有资格回答这个问题

  我猜可能会有很多同行、在读同学看到这个答案,因为我当年迷茫的时候也会在知乎搜索营养就业什么的,实在也没几个有用的答案,所以我就斗胆回答一下,欢迎大家在评论区团建哈哈哈(吐槽记得匿名,圈子太小了)

  接下来具体说说,虽然可能看起来挺好,但真的太心酸了,我们有所有营养人学长学姐学弟学妹的群,大家一起吐槽的场面不要太震撼好吗,接下来看大家的出路的时候,千万别觉得,都好棒都真不错,因为后面我还要一个个讲背后的辛酸泪

  就怎么说呢,学长学姐们过得好,是因为大家个人能力强,和这个破专业半点关系没有,甚至这个专业给的全是阻碍,这种专业,不读也罢

  先说说我知道的情况,我们班20几个人,19年的时候,5人出国,3人考公、4-6人找工作,4人保研,其余人考研,第一年没考上的,第二年都考上了

  现在22年,出国的同学都工作了,就业有国内医疗健康领域企业工作、在医院工作(非营养科),1人还在读

  工作的人当时找的工作有:私立医院营养科、国企保健食品大企营养讲师、快消营养部门,这三种

  读研的同学都很优秀,全都继续在本行业深挖,有俩人转了流行病学,目前一半还没毕业的,还有一半刚找工作,听说有进三甲医院营养科的、去读博的、准备考公的

  先说说看起来最香的,三甲医院营养科,听起来是铁饭碗钱也不少的工作,但实际上,坑少,找到工作的同学多少都靠了老师的关系,也就是说,换一个城市,找工作就很困难了,小城市的医院都靠关系啊,营养科放不放一个编全靠一句话的事情,招不到人医院也不着急,可以从其他临床科室捞一个想躺平的医生来带营养科啊,大家想想是不是这样,最可怕的是,现在医院逐渐兴起了,营养科只签劳务派遣不给编,的趋势,毕竟有编制名额给临床人才不好吗?营养科不配(微笑)

  实际工作中,医院要求配备营养医师(三甲医院要求中写的),但我们食品卫生与营养学不能考执医or公卫执医(目前公共卫生硕士也听说考不了了),就算有注册营养师证,做不了营养医师,那就只能应聘营养技师岗位,这样的话,实际工作开展有很大的难点,有很多工作你做不了,晋升也不如营养医师,更不用说,营养科在医院本来就是边缘部门,基本就是,入职即躺平,毫无升职希望全靠熬,更不用说,除了国内几家top医院,其他医院营养科几乎连个架构都没搭好,肠内肠外都不行,没有配置室,只能做个营养门诊,营养门诊只能医师开,技师能干啥,给医院写写推送?哦,你想给医院搭建营养平台,请去top医院营养科规培或者进修两年学习经验再来报名医院吧,规培是自费的相当于是在大医院做一份为期两年的工作了,进修是你先签了小医院,小医院出钱让你去大医院学习一段时间,那大家猜一猜,这种进修名额紧不紧俏,一般名额给到什么临床科室呀?营养技师能不能让医院心甘情愿出这份钱让你去进修1-2年呀,当然,有关系的除外哈

  现在不少医院营养科招人要求三证合一,我给大家翻译翻译,1注册营养师证(要求得是科班营养专业出身)2执业医师资格证(本科临床或者预防,极少数公共卫生硕士)3规培证(再次要求你是临床专业专硕并轨规培,或者公卫硕士毕业再去华西营养科规培两年)现实不,这就是现实

  补充一下,三甲医院营养科怎么说呢,比行政地位还低的科室,躺平也别在这种科室躺平吧!而且,想留大医院几乎全靠导师给你介绍,那就意味着,读研三年都得哄着导师啊,这有多难不用我说了吧,去小县城躺平呢?在医院地位比食堂还低,还得求着临床科室合作推广,咱就是说,躺平也不必给自己找不痛快吧。。。

  现在竞争这么激烈,考公大家都很难哈,但是营养人也很惨!!!为什么呢?因为岗位少得可怜,几乎只有海关(无数专业都可以报名)和疾控(偶尔出一个营养可以报名的岗位,还有监狱(三不限)可以报名,其他都没有营养专业,而且现在营养都要求硕士了,怎么看的,有些岗位虽然学历只要求本科,但专业要求是:《营养与食品卫生学》,那就是要求硕士,因为这是个硕士专业,本科专业叫做《食品卫生与营养学》,啊没错,就是连顺序都要卡,名称对不上报名都报不上,更不用说这些岗位本来就是僧多肉少,每年招的人都是个位数,但都有几百人报考。。。和其他专业比起来,是,其他岗位竞争也激烈,但是咱至少,国考不行还可以报名省考对吧,还可以选一选报啥岗位,营养人就是,没有选择,有岗位能报就谢天谢地了,就这?

  而且海关要三班倒,疾控要出外勤,监狱就不用说了吧,和临床能报的岗位相比,算什么好岗位吗这些?

  现在求职现状也难,投100多份offer才能拿到心仪的岗位那是常有的事情,营养专业,对口岗位少,最好的岗位那是快消公司的营养健康部门管培吧,有一说一,咱有能力申请上管培生,那为啥要选这么个小部门?现在管培多难申请大家都知道哈,好吧咱的目标是有工作就行了,那可以考虑用医学背景去申请一些一些大型医疗企业的管培、营养健康部门,保健品企业的营养讲师,这些现在一般都要求硕士起了,而且或多或少都有一些画大饼了,很多人反应入职以后多少都有点销售的性质在里面,如果愿意当销售,那直接去做医药代表啊,在这蹉跎什么岁月呢?不愿意当销售才来的,哦,那继续痛苦吧,要不就离职咯,去做营养咨询?听说一个人要管100个客户,还要听客户叨叨失恋,kpi算的是客户增量,so,自己累死自己咯

  还有一种情况,自己创业,或者去一些初创的营养咨询公司,咱就不说这种情况了哈,我身边没有这种例子,我也说不出个123,这或许是一个好出路哈,但咱就是说,在这样的社会现状下,有几个人能够顶得住压力去创业或者去初创公司啊,大家都是普通毕业生而已啊。。。

  现在读研好像变成了一个必需项,首先普通学校上岸有多难我真的体会不到,我们学校是985杏彩体育,医学院也有名气在,所以基本不存在老师看不上的情况,大家也都很强,在全国各大985双一流开设营养学硕士的高校遍地开花,所以我这回答基本可以cover顶级学生的现状这我还是敢说的

  研究生期间,要出成果吧,得靠导师有没有大项目,营养这专业,大项目不好申请呐,你也不能怪老师不争气杏彩体育,就是课题不好做啊,人群项目,做妇幼营养的,上门给孕妇收母乳,做肠道菌群的,天天和粪便样本打交道,好一点的情况,只需要在医院收一收问卷就行了,营养的问卷, 无论是ffq还是24h,都需要由调查员一个一个问题问受试者(这也在改进了哈),基本上所有做人群的研究生,都逃不脱去做调查员的命运,调查员这都还好了,国内可是纸质问卷为主,还要录数据呢!!?,这数据有多难录入,试过的人都沉默了,实验室项目,那也是爹不疼娘不爱的,做目前大火的肠道菌群,搞不过人家生物的,做营养相关代谢性疾病,搞不过人家临床的,做食品研发,搞不过人家食品的,惨吗?有小朋友幻想去疾控营养所之类的地方有现成的数据,确实,不用去收集数据了,你以为数据挖掘好做吗?就那么点数据,咱就不说大样本的数据质量不好了,这数据,十年翻来覆去挖,你觉得挖出新花样来让自己毕业,是容易的事情吗,哭,而且,既然要做数据挖掘了,那会被cs和统计专业降维打击的,哭死。

  好吧这些都不算啥,现在做研究生谁不给老师当牛做马,那好歹给个能毕业的课题啊,就在营养专业,研二课题还做不出结果,研二被迫换课题的,老师啥也不管全靠学生自力更生的,比比皆是,本来好好的科研苗子,一个个刚读研的时候想着要发sci要申博的,现在全都想着发个中文期刊能毕业就求求了,就不说被导师折磨抑郁的了,这专业多耽误人啊!!!

  读博是好事,但要选对导师,国内营养的导师。。。年轻老师们压力很大都是卷王,资历老的都是学术混子(狗头保命),要读博还是建议出国吧,什么,你想申请一个国外带薪博士?亲亲这边建议马上转行cs,不要回头哦,国外带薪博士,那也看国外课题组有没有funding的,营养这专业在国外也不好申请funding,所以岗位很少,一旦放出一个,那也是200人以上竞争的,表筛卡绩点,三轮笔试,两轮面试,没错,中国学生手握sci是优势,那英语不好还是最大的劣势呢,能先过了笔试再说啊喂,首先表筛绩点就要求3.8好吧,美国的phd?听说今年有top学校的硕士手握4篇sci都没申请上塔夫茨的phd,搜索一下国外高校以前的phd,硕士期间发10篇的都有,别想了洗洗睡吧

  无论如何还是国外的博士好,在国外营养学发展更全面一些,所以能看得更广学到更多,建议申请csc,以后回国建设祖国,同时抓紧国内人脉,毕竟4年后回国也是要混学术圈的是吧

  搞营养科研?逃不过收集膳食数据,这都不是什么难事了,问题是把膳食数据转换成营养素,需要食物成分表,然而,食物成分表这东西,不仅没有免费数据库,甚至没有电子版!!!只有几大本书!!!主编我杀你一万次nmd,这东西没有电子版阻碍了多少营养学的发展,感受一下,就是想做科研、做转化,想做营养app,都绕不过这个东西。。。营养专业发展不好,这东西得背一半的锅

  国外营养学发展比较成体系,可以走Dietitian路线做RD(国外的),拿到美澳RD很香,但是,这些专业,是从本科起培养的,硕士带RD的项目,少之又少,而且现在国际形势这么紧张,就,出国也不容易啊,而且如果真出国了,国外这么成体系,放着国外好好的岗位不要,回国抓瞎干啥?

  如果回国了,国外的营养专业名称不会按照国内规定来的(据说现在可以复核了,但能不能成功另说),从国外求学回来,因为专业名称不符,报不上考公,哭都没地方哭,执医完全不能考,对口的快消如雀巢达能公司卷死(疫情前还没那么卷),不少同学都凭着医学背景去cro了,转了和营养毫不相关的岗位,回国找工作的同学都emo过好一阵。。。真的难过到无语

  想做运动营养?运动营养研究所(注意是研究所哈,听说招人要求北京户口),国家队营养师确实是条不错的路,但要求工作经验的,那不适合应届毕业生,那应届生去哪积累工作经验呢,去健身房当私教吗?没有歧视健身房的意思,只是觉得,让一个应届生背负这样“没找到好工作”的压力,很不值得,想走运动营养的。我建议先选择体育类大学,或者选择运动医学,以后读研再考虑转营养方向,一开始就选了营养,后悔了就没有回头路了,当你被最对口的单位卡户口的时候,真的挺绝望的。。。

  想转食品?别了吧,食品同学表示食品也是一个大坑,食品专业同学还羡慕营养专业的呢,不过,食品毕竟也是个大类,可以细分出很多小方向,总体来说,还是比我们这种细分到你逃无可逃的专业好一些

  私立医院营养科,看我同学的朋友圈感觉挺好的,没具体聊过,但现在要求也高了,招聘基本也像三甲医院靠齐,要求三证合一,钱不如三甲医院给的多多还没有编制,但挺好的,已经算营养学不错的出路了,不过如果有选择的话,就算想去私立,为什么不去学临床?

  做服务高端人群的营养师?听说过和睦家吗?据说他们的营养师都是美国澳洲注册营养师回来的,本土本科还是别想了吧,听说泰国文莱都有公主学营养学,很不错?人家自带人脉啊毕竟,不是像我们这样求路无门,而且,营养学起源于家政学,你猜公主为什么要学营养学?我反正不理解,作为一个公主了去学哲学政治经济不香吗?学营养学为了相夫教子?

  听起来很不错,但咱家里没矿,没法做开拓者,而且没有食物成分表数据,创业个鬼,学某app自己收集数据做食物成分库?有几个初创公司有这样的实力啊?

  综上所述,营养这个专业,哪条出路都是坑,看起来不错的出路,都是捡漏的别的专业,每个同学都会怀疑,为啥不一开始就读cs、流行病学、预防医学、临床医学呢???

  没错,其他专业也可能是坑,但是,至少毕业能多一点选择啊,营养这个专业就是给你困死了一亩三分地,想爬都爬不出来的坑

  我们一个班的同学都是很优秀的人啊,看着大家都痛苦,真的是,心里很不是滋味,就因为选错了专业就被迫走一条难上加难的道路,真的,只想劝新人快跑

  这个专业目前国内的发展真不行,我也希望它能发展好点啊,但不能光靠情怀把人留住吧,你跑路了还会圈内一通diss说你不愿意为祖国为营养做贡献,咱就是说,待遇、上升途径、民众认可度,都得有点往好了走的趋势才行吧?否则谁愿意去倾情奉献啊?不好意思我家还有爷爷奶奶外公外婆爸爸妈妈以及三胎娃要养,恕我不能奉陪。。。

  我们专业同学一致认为,这个专业不适合设置为本科专业,就算再喜欢,本科也应该选择预防医学大类或者临床医学,研究生再选营养专业更合适(内心os:研究生也不要自己跳坑啊!!!)

  by the way,这个专业老师看见男生眼睛能发光,明明一个班里男女1:5,但女生还是会被气死,那适合男生报吗?不好意思也不适合,因为男生也去不了本专业优质就业对口岗位-妇幼保健院营养科,少了好大一块饼

  补充一下,不要幻想自己学校好就有光环能去小县城小公司碾压,在营养专业,985名头不比执医有用,你猜一个985无执医只能当营养技师的同学和一个普通一本临床能考执医自学过营养同学,小县城医院选择哪个?很好理解,肯定选能考执医的,一个人能兼任营养医师和技师这不香吗,干嘛招一个当不了营养医师的学生呢?公司呢,肯定选择有执医的同学作为“专业顾问”啊,这也很好理解吧

  谢邀。营养专业是非常有前景的。如果这是你喜欢的方向,那就努力学好相关的知识,多实践,即使以后不从事相关工作,至少对自己、家人和身边的朋友都有很多帮助。

  食品卫生与营养学是理学学位,意味着你以后考不了执业医师资格证,考不了公共卫生执业医师资格证,除非,你考研考mph才能考公卫执医

  焦虑,好的疾控要公卫执医,听到是营养专业,就说,哎呀,你这职称,你这绩效比不过人家哦

  看到这个问题很难受,本人就是食品卫生与营养学毕业,填志愿时由于对这个专业比较感兴趣,前景也比较看好,所以填了。当时班里大多数人确实都是调剂过来的,只有我,,自己填进来的,而且我的分数填其他专业也是完全可以的。

  现在毕业三年了,毕业之后也找了食品相关的工作,但不是要进工厂,就是跟保健品相关,迫于无奈,做了其他工作,每次换工作都试图继续回到食品行业,毕竟自己学了四年啊,但是,嗯,每次都未能如愿。现在对这方面人才需求量少之又少,工资也少的可怜,班里的很多同学几乎也都跳到了其他行业,或者考研考进了其他专业,就连我们的学习委员现在都在人力资源行业摸爬滚打!真的太难了,感觉大学四年学到的东西一点都用不上。

  目前看来食品行业暂时还是发展不起来的,如果真的喜欢,或者家里有矿、不用为生计发愁的同学们可以学,毕竟对生活确实还是有用的,但是像我这种需要先生存再生活的人,还是不建议选报此专业。