三亿体育营养学相关概念：包括营养、食物三亿体育、营养素三亿体育、宏亮营养素、微量营养素、膳食指南、DRIs、EAR、RNI、AI三亿体育三亿体育、UL；平均膳食的原则，健康的好处。

　　营养指人体摄入、消化、吸收和利用十五中营养成分，维持生长发育、组织更新和良好健康状态的动态过程。

　　营养素指食物中具有营养功能的物质，它可以供给能力、构成和修复组织、调节代谢以维持正常生理功能。同一营养素可具有多种生理功能，不同营养素也可具有相同生理功能三亿体育。营养素可分为宏量营养素和微量营养素

　　宏量营养素是构成膳食的主要部分，是提供能量及生长维持生命活动所必须的营养素。碳水化合物、脂肪、蛋白质和水位宏量营养素。

　　营养素在体内的功用：意思供给生活、劳动和组织细胞功能锁需的功量；二是提供人体的建筑材料，用以构成和修补身体组织；三是提供调节物质，用以调节机体的生理功能。

　　膳食指南是根据营养科学原则和百姓健康需要，结合当地食物生产供应情况及人群生活实践，给出的食物选择和身体活动的指导意见。

　　膳食营养素参考摄入量是中国营养学会2000年在推荐膳食摄入量的基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素参考摄入量的参考值，是设计和评价膳食质量的标准，也是膳食指南的具体表现。它包括以下四个指标：

　　平均需要量是某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体对某种营养素需要量的平均值

　　推荐摄入量相当于RDA，可以满足某一特定群体中绝大多数个体的需要，长期保持RNI摄入水平，可使组织中营养素有适应储备。

　　可耐受最高摄入量是平均每日可摄入某种营养素的最高限量，其对一般人群中几乎所有个体都是安全的，当人体通过各种摄入某种营养素的量超过UL时，导致机体健康损害的几率增大。