三亿体育妈妈们都懂得要想孩子身体好，必须给孩子提供好营养，于是有些妈妈经常给孩子吃牛排，或每天吃几条鱼，或是经常吃某一种她认为特别有营养的食物。这样做是否营养就好呢？让我们从营养权威书籍《中国居民膳食指南》中来寻找答案吧。

　　营养专家告诉我们，没有一种食物能够提供全面的营养，不同的食物所能提供的营养素种类及比例各不相同，所以只有合理搭配才能获得最佳营养，也就是医生们常说的均衡饮食。那么怎样吃营养才均衡呢？下面根据书中内容为大家做详细介绍（以下内容适用于成人及6岁以上儿童）。

　　（4）鱼、禽、肉、蛋等动物性食物:125g～225g（鱼虾类75g～100g，畜、禽肉50g～75g，蛋类25g～50g）；

　　（5）奶类和豆类食物:每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g～50g的大豆及制品；

　　50g＝1两。以上重量都是指食物可食部分的生重，即鱼为去骨后的重量，蟹应为去壳后的重量。

　　谷类包括小麦面粉、大米、玉米、高粱等及其制品，如米饭、馒头、烙饼、玉米面饼、面包、饼干、麦片等。薯类包括红薯、马铃薯等，可替代部分粮食。杂豆包括大豆以外的其他干豆类，如红小豆、绿豆、芸豆等。谷类、薯类及杂豆是膳食中能量的主要来源。建议量是以原料的生重计算，如面包、切面、馒头应折合成相当的面粉量来计算，而米饭、大米粥等应折合成相当的大米量来计算。

　　谷类、薯类及杂豆食物的选择应重视多样化，粗细搭配，适量选择一些全谷类制品、其他谷类三亿体育、杂豆及薯类，每100g玉米糁和全麦粉所含的膳食纤维比精面粉分别多10g和6g，因此建议每次摄入50g～100g粗粮或全谷类制品，每周5～7次。

　　蔬菜包括嫩茎、叶、花菜类、根菜类、鲜豆类、茄果、瓜菜类、葱蒜类及菌藻类。深色蔬菜是指深绿色、深黄色、紫色、红色等颜色深的蔬菜，一般含维生素和植物化学物质比较丰富，因此在每日建议的300g～500g新鲜蔬菜中，深色蔬菜最好占一半以上三亿体育。

　　建议每天吃新鲜水果200g～400g。在鲜果供应不足时可选择一些含糖量低的纯果汁或干果制品。蔬菜和水果各有优势，不能完全相互替代。

　　肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、禽肉及动物内脏类，建议每天摄入50g～75g。目前我国居民的肉类摄入以猪肉为主，但猪肉含脂肪较高，应尽量选择瘦畜肉或禽肉。动物内脏有一定的营养价值，但因胆固醇含量较高，不宜过多食用。

　　水产品包括鱼类、甲壳类和软体类动物性食物，其特点是脂肪含量低，蛋白质丰富且易于消化，是优质蛋白质的良好来源。建议每天摄入量为75g～100g，有条件的可以多吃一些。

　　蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋及其加工制成的咸蛋、松花蛋等，建议每日摄入量为25g～50g，相当于半个至1个鸡蛋三亿体育。

　　乳类有牛奶、羊奶和马奶等，最常见的为牛奶。乳制品包括奶粉、酸奶、奶酪等，不包括奶油、黄油。建议量相当于液态奶300g、酸奶360g、奶粉45g，有条件的可以多吃一些。

　　婴幼儿要尽可能选用符合国家标准的配方奶制品。饮奶多者、中老年人、超重者和肥胖者建议选择脱脂或低脂奶。乳糖不耐受的人群可以食用酸奶或低乳糖奶及奶制品。

　　大豆包括黄豆、黑豆、青豆，其常见的制品包括豆腐、豆浆、豆腐干及千张等。推荐每日摄入30g～50g大豆，以提供蛋白质的量计算，40g干豆相当于80g豆腐干，120g北豆腐，240g南豆腐、800g豆浆。坚果包括花生、瓜子、核桃、杏仁、榛子等，由于坚果的蛋白质与大豆相似，有条件的居民可吃5g～10g坚果替代相应量的大豆。

　　烹调油包括各种烹调用的动物油和植物油，植物油包括花生油、豆油、菜籽油、芝麻油、调和油等，动物油包括猪油、牛油、黄油等。每天烹调油的建议摄入量为不超过25g或30g，尽量少食用动物油。烹调油也应多样化，应经常更换种类，食用多种植物油。

　　健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐）的建议摄入量为不超过6g。一般20ml酱油中含3g食盐，10g黄酱中含盐1.5g，如果菜肴需要用酱油和酱类，应按比例减少食盐用量。

　　膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值。每日膳食中应尽量包含膳食宝塔中的各类食物。但无须每日都严格照着膳食宝塔建议的各类食物的量吃，例如烧鱼比较麻烦，就不一定每天都吃50g～100g鱼，可以改成每周吃2～3次鱼、每次150g～200g较为切实可行。实际上平日喜欢吃鱼的多吃些鱼、愿吃鸡的多吃些鸡都无妨碍，重要的是一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例。在一段时间内，比如一周，各类食物摄入量的平均值应当符合膳食宝塔的建议量。

　　早餐的食物应种类多样、搭配合理。可以根据食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了谷类、动物性食物（肉类、蛋）、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物，则为早餐营养充足；如果只包括了其中3类，则早餐的营养较充足；如果只包括了其中2类或以下则早餐的营养不充足。

　　早晨起床半小时后吃早餐比较适宜。成年人早餐的能量应为2930kJ（700kcal）左右，谷类为100g左右，可以选择馒头、面包、麦片、面条、豆包、粥等，适量的含优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋或大豆制品，再有100g的新鲜蔬菜和100g的新鲜水果。不同年龄、劳动强度的个体所需要的能量和食物量不同，应根据具体情况加以调整。

　　还不够，除了结构合理，还需要种类丰富，比如鱼类要经常换着吃，可以海鱼、河鱼轮换，不同的海鱼轮换；肉类也可以在猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸽肉等不同的肉之间挑选。每天至少吃15种不同的食物，每周吃70种以上食物较为合理。

　　看到这里，妈妈们一定觉得给孩子搭配好营养实在太难了。的确有点费神，但对孩子来说，最好的医生是父母，一个好的饮食习惯将使孩子受益终生，家长责无旁贷。

　　桑葚一般清洗干净之后生吃最有营养，可以最大限度保留桑葚里的活性成分，发挥其最大的药用价值。从中医的角度来讲，桑葚药性甘、酸，寒，归心、肝、肾经。具有滋阴补血，生津润燥的功效。主要用于：一、肝肾阴虚，眩晕耳鸣，须发早白。二、津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘。现代药理学表明，桑葚主要含有黄酮类成分、亚油酸、挥发油、香叶醇、有机酸、维生素等，故具有抗氧化、延缓衰老的作用；有促进淋巴细胞转化的作用，从而促进T细胞的成熟，提高免疫力的功能；还可以降低胆固醇，甘油三酯，抗动脉硬化的作用等。

　　一般不建议吃胎盘，如果胎盘没有检测好，不能够彻底消毒、灭菌可能会传染某些疾病，必须慎重选择吃胎盘。而且不是所有人都适合吃胎盘，因为胎盘性温，温能助阳，所以阴虚者不宜食用，否则可能会灼伤阴液，并且体质实热者也不宜食用。如果经专业医生诊断后确实需要用胎盘，最好口服专业医疗机构将胎盘烘干压成粉末然后做成的胶囊。但要注意如果体内的物质处于平衡状态，最好还是不要吃胎盘补充营养，很有可能会造成相反的结果。当在身体出现问题后，也需要在医生的指导下正确的食用胎盘，注意正确的服用。

　　直肠癌是最常见的一种消化道的恶性肿瘤，持续的发展会不断的消耗人体的营养，所以应该注重外源性的补充。主要是应该补充高蛋白的食物，包括新鲜的牛肉、羊肉、海产品、淡水的鱼类，在这些食物当中含有大量的蛋白质、氨基酸，对于恶性肿瘤的病人是非常有益的；在海产品当中还有一定的矿物质，也是有利于疾病恢复的。另外，也应该补充富含维生素类的食物，包括新鲜的水果，如菠萝、橘子、橙子等。而对于直肠恶性肿瘤后期的病人，如果出现进食困难，也可以静脉补充脂肪乳和氨基酸，或者进行肠内营养，包括补充安素粉剂以及要素的膳食。

　　女性在哺乳期的前几天初乳阶段，乳汁颜色呈奶黄色，相对稀薄，此时是最有营养的，因为乳汁中富含免疫蛋白以及IgG，能够帮助婴儿提高抵抗力和免疫力。几天过后乳汁变成熟，乳汁颜色变白，乳汁发稠，建议哺乳期的女性用母乳喂养孩子，母乳中营养物质丰富，更加适应孩子胃肠道，减少出现腹痛、腹泻的症状，如果母亲乳汁较少可以辅助奶粉等营养物质配合喂养。母亲在生活中要做好护理，每次喂完奶后乳汁排出体外，使处于放空状态，保持局部干净、清洁，多吃蛋白质丰富的食物，为孩子提供丰富的乳汁，促进生长发育。

　　怀孕期间比较常见的食物，而且营养丰富的就属于是牛奶、瘦肉、蛋黄，这几种食物属于是大众化的食物，而且营养非常的丰富。里面含有多种的微量元素维生素、矿物质之类的，特别是含有钙、磷、钾，这些微量元素能够促进胎儿的生长和发育，还能够提高孕妇身体的免疫力。在怀孕期间应该均衡营养，合理安排膳食，才能够促进宝宝良好的发育，还应该适量的多吃一些新鲜的水果和蔬菜，才能够促进胎儿的生长，里面还有丰富的维生素C，能够使皮肤细腻光泽，而且还能够提高身体的免疫力。在怀孕期间出现有缺钙症状的时候，应该适量的服用一些该物质比如熬点大骨头汤喝或者吃点海产品于鱼、虾、海带、紫菜一类的食物。

　　清晨是一天的开始，早餐是很重要的，因为通过这一顿早餐，人体一天的活动一般把早餐里面的营养成分都能吸收和利用起来，所以早餐上一定要选择多样化的食物。如果是高血压和冠心病的人群，最好吃清淡口味、高营养、高蛋白食物，不要吃高胆固醇、糖、脂肪多的食物，可以喝小米粥或者八宝粥、燕麦粥等粗粮并且对胃肠道好的粥食。也可以用胡萝卜、黄瓜或者菜花来调一些青菜，可以吃牛奶、鸡蛋、瘦肉，不要吃辣椒、芥末这类辛辣刺激的食物。

　　黑芝麻本身就富有营养，可以不跟任何东西搭配，都有很好的作用。黑芝麻含有丰富的油脂、氧油酸、亚油酸、脂肪油、棕榈酸物质，也含有蛋白质以及寡糖，还有盐酸、蔗糖，还有多量的钙质，还有磷、钾，以及细胞色素C，有非常好的营养，可以什么都不用配。黑芝麻可以配蜂蜜、配核桃、配牛奶，其实都可以，有很好的补益肝肾、养血益精、润肠通便的作用，治疗头晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白，以及肠燥便秘都可以，性味是非常的甘平，黑芝麻是个植物，非常好，可以不搭配任何食物。

　　女性在怀孕期间吃老母鸡，采用清水炖煮是最有营养的。由于女性在怀孕期间常常会出现食欲不振的情况发生，过度的食用油腻性大的食物，可能会加重恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适感觉。但是女性在服用的时候一般也不要食用过多，鸡肉中含有较高蛋白质的营养成分，可能会导致孕妇营养过剩、胎儿发育过大等的情况发生。在怀孕期间，由于胎儿生长发育的需要，在饮食上注意全面均衡，不光要适当的吃些鸡肉、牛奶、鸡蛋等，也要吃些新鲜的蔬菜、水果，才有利于营养的全面供应。同时还要定期的做好产科检查，以动态观察胎儿在宫腔内的生长发育变化。

　　小孩子的身体正处于生长发育的阶段，平时可以给孩子喝高钙，或者增强体质、加强免疫力的汤就很不错。如果想给孩子补钙可以炖排骨汤，排骨汤里面可以加鲜玉米、大枣，或者紫菜虾皮汤也不错，都是高钙的食物；如果孩子缺铁可以炖猪肝汤喝，煮汤临出锅时可以往里面放一些青菜；如果想给孩子补脑，可以炖核桃猪脑汤或者花生猪脚汤；如果孩子有上火的情况，可以炖椰子鸡汤或金银花排骨汤，这些汤营养都挺高，对孩子的生长发育有一定帮助。

　　一般来说儿童吃什么菜最有营养，需要根据儿童的具体发育特点以及缺少什么成分而定，只要儿童缺乏的营养元素，儿童在吃的情况下都是最有营养的。儿童吃菜的时候要遵循下面的原则，荤素搭配、营养均衡，也就是说给儿童吃菜要注重饮食的多样化，青菜也要多吃而肉菜也要多吃。因为青菜主要是补充维生素A以及膳食纤维，而肉类的食物主要是补充优质蛋白质等成分，两者配合起来可以起到协同增效的作用。

　　一般来说在手术以后，临床医生通常提倡患者进食高蛋白、低脂肪食物所熬制的汤三亿体育，比如黑鱼汤或鸽子汤。对于手术以后的患者，由于物以及手术操作，会导致患者肠蠕动功能减弱，所以手术以后一般2-3天肛门尚未有排气、排便。当肛门恢复排气、排便，并肠蠕动恢复以后，主张进食高营养食物以提高抵抗力，从而促进疾病等早期愈合。目前在临床上对于患者的饮食主要提倡高蛋白、低脂肪的食物，所以一般提倡采用黑鱼或鸽子汤等高蛋白、低脂肪食物，同时需要避免油脂类过重的食物，比如排骨、红烧肉类，以免加重胃肠道负担。

　　一只受了精的蛋，在没有营养外援的帮助下，只需要合适的温度、湿度，借着自身的营养物质，就能完成一只小鸡生长发育到孵化的全过程。不过鸡蛋天生的营养优势也确实能支持...

　　孕期需要加强营养，可以炖些汤有助于孕妇健康及胎儿发育，如炖排骨黄豆汤，黄豆有利于刺激女性身体中雌性激素的分泌，也含有多种维生素营养元素，比如维生素A、维生素D等等，黄豆中也含有钙铁磷等微量元素。如炖紫苏生姜红枣汤有助于温热补血，防止感冒。如炖银耳莲子百合汤，银耳中含有丰富的氨基酸，孕妇食用具有养颜美容的效果，莲子有养心的功效，孕妇喝有助于改善睡眠。可以根据喜好炖汤加强营养，平时还需要多吃蔬菜水果补充维生素，多吃核桃杏核等坚果类食物补充钙物质，保持营养均衡避免营养过剩，适当去户外活动呼吸新鲜空气，有利于胎儿发育。

　　产妇的营养非常重要，产妇的营养有利于产后恢复，使母乳乳汁充足，有利于母乳喂养，增强产妇和婴儿的抵抗力。产妇喝鸡汤也有利于产妇的恢复，炖鸡汤的方法各个地方可能习惯有所不同，可以放香菇、红枣一类的进行炖或者煮，营养价值比较丰富，而鸡肉蛋白质丰富，脂肪含量低，会与产后进行滋补，但是不要炖得太油腻，以免导致腹泻。把鸡汤倒入小碗中，把上面的油撇掉，这样吃起来更为可口一些。当然，食物也要提倡多样化，也可以喝鱼汤、猪蹄汤。

　　营养、均衡又简便的早餐，是最有营养且有减重、控制体重的作用。吃早餐希望大家注意三个原则：首先必须有丰富的种类，均衡膳食、营养全面；其次一定要吃主食，同时补充足够的热量；然后应该适当搭配，比如含有丰富的维生素，这样才是一个合格的早餐。早餐在一天当中非常重要，包括的各种热量可提供给上午的工作和学习。早餐不容易转变为脂肪，一定要吃主食，而且早餐提供一天的热量，通常建议是占30%三亿体育。这个期间早餐所摄入的热量不容易转变为脂肪，因为上午所消耗的比较多，同时早餐所带来的热量是主食占主要的一部分。如果缺乏主食，这就造成营养不均衡，主食希望吃一些淀粉类、全谷类的食物，因为这些食物被消化、吸收以后很快变成葡萄糖，纠正睡眠以后的低血糖的现象，但是这些粮食、谷类的食物消化吸收很快，几个小时以后就觉得有饥饿感了。早餐一定要适量地吃一些富含蛋白质和脂肪的食物，比如鸡蛋、肉松、豆制品等，同时强调维生素，比如吃一些新鲜的水果。但是我们讲，包括主食，包括肉、蛋、奶，包括新鲜的水果，也是根据个人的习惯、自己的饮食喜好，同时也要考虑到是否方便。因此，一个营养均衡，同时方便、适度、适量的早餐才是具有营养而又减肥、控制体重最好的早餐。