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三亿体育伊利亮相特食大会 展现全生命周期营养研究成果

  三亿体育11月15日-17日,2023第八届中国特殊食品大会在温州举行,来自政府、科研机构、行业企业的1500余人齐聚本次盛会,交流产业发展趋势,探讨最新科研成果,助推中国特殊食品产业持续创新与高质量发展。伊利集团执行总裁刘春喜在大会上分享了伊利的创新实践经验。

  随着人们生活水平提高和健康素养的增强,消费者健康需求呈现个性化三亿体育、多元化的特点。深度洞察消费新趋势,伊利将前沿科技融入产品创新之中,持续打造满足全人群、全生命周期、全消费场景的健康产品三亿体育。

  伊利深耕生命早期营养研究,不断攻克特医食品“卡脖子”难题,取得多项成果。适用于早产儿、过敏儿等婴儿的特殊医学用途婴儿配方食品技术含量高,开发难度大,被公认为婴配粉产业皇冠上的明珠,伊利为了早产儿、过敏儿等婴儿的营养供给,启动了多项研究,目前已经有两款特医产品即将面市。

  在此次大会上,伊利展示了对中国母乳HMOs的研究成果三亿体育。作为国内率先开展此项研究的企业,伊利自2014年起即开始HMOs的研究与布局,真正掌握了HMOs在配方奶粉应用领域的“核心技术”,这些成果将逐步转化落地应用于旗下众多产品,实现国内乳企HMOs研究与产业应用的“遥遥领先”。

  伊利取得的丰硕成果源自多年的积累。如伊利连续21年深入中国母乳研究项目,选取中国东西南北中七个区域29个省(直辖市/自治区)共69个市/县的健康妈妈,科学采集母乳样本,迄今获得了累计达千万母乳分析数据三亿体育,建立了中国企业首个“母乳成分研究数据库”,获得了总计5大核心专利[1]、海外14项专利授权认证[2],这些成果都应用于金领冠系列产品中三亿体育。

  在成人营养方面,伊利洞察到消费者在平衡乳糖不耐、平稳血糖上的需求后,推出了控血糖牛奶舒化安糖健新品,产品获低血糖生成指数(GI)食品认证,GI值仅为20。

  伊利的创新以消费者为中心,借助数字化技术,整合500多万销售终端、10亿级消费者和数量庞大合作伙伴提供的信息,精准洞察消费者健康需求,不断开发出新的产品,舒化富硒无乳糖牛奶、QQ星儿童奶伊利通过创新为不同年龄段和不同健康需求的消费者提供营养支持。

  未来,伊利将持续提升创新能力,集聚全球创新力量深化健康营养研究,为消费者提供高品质的健康产品和服务,为健康中国注入乳业力量。