6686体育营养是指人体所需的各种物质和能量，以维持生命活动所必需的各种物质和能量的总称6686体育官网。营养素是构成人体所需的营养物质6686体育官网，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维等。这些营养素可以分为宏量营养素和微量营养素两类。

　　宏量营养素是指人体需要的量较多的营养素，包括碳水化合物、蛋白质和脂肪，它们是构成人体组织和维持人体生命活动的重要物质。

　　微量营养素是指人体需要的量较少的营养素，包括维生素、矿物质和膳食纤维等，它们虽然需要的量较少，但同样对人体健康发挥着重要作用。不同的营养素在人体内具有不同的功能，它们之间相互作用，共同维持人体的正常生命活动。

　　营养(nutrition)，生物体摄取和利用营养素的过程，称营养过程6686体育官网，简称营养。一些医书将营养素、营养过程，以及营养状态统称营养。生物体为维持正常生命活动及保证生长和生殖所需的外源物质称营养素。

　　营养素通常指的是维持机体繁殖以及生长发育和生存等一切生命活动过程，从外界提取的营养物。