杏彩体育膳食均衡,合理选择食物,并进行适量的身体活动,以改善营养和健康状况,减少或预防疾病的发生,提高幼儿的健康素质。
第一类为谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮等,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。
没有不好的食物,只有不合理的膳食,关键在于平衡。食物多样化才能摄入更多有益的植物化学物质。建议平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
谷类为主是平衡膳食的基本保证。每天摄入谷薯类食物250~400克,其中全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克;建议每天谷类和薯类合理搭配,适量选用全谷类、干豆类,如可用大米搭配黑米、糙米、燕麦、小米、豌豆粒等。谷类包括小麦面粉、大米、玉米等及其制品,如米饭、馒头、玉米面饼、面包、饼干、麦片等。薯类包括红薯、马铃薯等,可替代部分粮食,因此建议在配餐时尽量不选择马铃薯做为副食使用,若使用应计入到谷薯类中。杂豆类包括大豆以外的其他干豆类,如红小豆、绿豆、芸豆。杏彩体育app下载
让身体活动成为一种习惯,设立目标,培养兴趣,持之以恒减少时间,使身体活动起来。
蔬菜水果,奶类和适量的豆类、坚果,是理想膳食模式的重要组成的部分,提供的超过30%以上的营养素包括15种以上,最主要营养素包括维生素 C, 胡萝卜素, 膳食纤维,杏彩体育app下载 钾, 钙,硒等。
蔬菜和水果,富含维生素、矿物质、膳食纤维,且能量低,对于满足人体微量营养素的需要,保持人体肠道正常功能以及降低慢性病的发生风险等具有重要作用。蔬果中还含有各种植物化合物、有机酸、芳香物质和色素等成分,能够增进食欲,帮助消化,促进人体健康。
奶类,富含钙,是优质蛋白质和B族维生素的良好来源;奶类品种繁多,液态奶、酸奶、奶酪和奶粉等都可选用。我国居民长期钙摄入不足,每天摄入300g奶或相当量乳制品可以较好补充不足。增加奶类摄入有利于儿童少年生长发育,促进成人骨健康。
大豆,富含优质蛋白质、杏彩体育app下载必需脂肪酸、维生素E,并含有大豆异黄酮、植物固醇等多种植物化合物。
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