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杏彩体育官方网站什么是营养价值?(名词解释)

  杏彩体育【解析】营养价值指在特定食品中的营养素及其质和量的关系。杏彩体育官方网站一般认为含有一定量的人体所需的营养素的食品,就具有一定的营养价值;含有较多营养素且质量较高的食品,杏彩体育官方网站则营养价值较高。

  西瓜瓜瓤部分的94%是水分,可以帮助排除体内多余的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿现象;其次,还含有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养.西瓜中的...

  肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物.尤其是猪肝,其营养含量是猪肉的十多倍.食用肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能.动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、杏彩体育官方网站鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作...

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  不存在营养价值最高或最低的动物.营养价值不等于某一营养素的含量.营养价值还是相对的,对人群A可能很有营养价值,对人群B可能没什么营养价值,甚至可能还有害.