杏彩体育app下载营养是人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质（养分或养料）来维持生命活动的全过程，它是一种全面的生理过程，而不是专指某一种养分。健康的继续是营养，营养的继续是生命。不论男女老幼，皆为生而食，为了延续生命现象，必须摄取有益于身体健康的食物。

　　健康四大基石，十六个字：第一，合理膳食；第二，适量运动；第三，戒烟限酒；第四，心理平衡。

　　“三”：三份高蛋白。一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者二两豆腐，或者二两鱼虾，或者三两鸡和鸭，或者半两黄豆。

　　“黄”：胡萝卜，西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒，即红黄色的蔬菜，红黄色的蔬菜维生素A多。

　　只要注意心理平衡，就掌握了健康的主钥匙。做到“三个快乐”：第一助人为乐；第二知足常乐；第三自行其乐。常年坚持十二个字，能使高血压减少55%，脑瘁中、冠心病减少75%，糖尿病减少50%，肿瘤减少1/3，平均寿命延长10年以上。最好的医生是自己，最好的心情是宁静，最好的药物是时间，最好的运动是步行。

　　营养是人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质（养分或养料）来维持生命活动的全过程，它是一种全面的生理过程，而不是专指某一种养分。

　　传统发酵食品具有丰富的营养价值和保健功能，但目前国内外传统发酵食品总体工业化程度较低，[1]

　　蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素除了各自有其独特生理功能之外，还都是产生能量的营养素，在能量代谢中既互相配合又互相制约。

　　例如，脂肪必须有碳水化合物的存在才能彻底氧化而不致因产生酮体而导致酸中毒。

　　例如，当能量摄入超过消耗，不论这些多余的能量是来自脂肪还是来自蛋白质或碳水化合物，都会一律转化成脂肪积存在体内造成肥胖。

　　例如，碳水化合物和脂肪在体内可以互相转化，互相替代，而蛋白质是不能由脂肪或碳水化合物替代的。但充裕的脂肪和碳水化合物供给可避免蛋白质被当作能量的来源。

　　由此可见，在膳食中必须合理搭配这三种营养素，保持三者平衡，才能使能量供给处于最佳状态。

　　平衡膳食是指同时在四个方面使膳食营养供给与机体生理需要之间建立起平衡关系，即：氨基酸平衡，热量营养素构成平衡，酸碱平衡及各种营养素摄入量之间平衡，只有这样才有利于营养素的吸收和利用。如果关系失调，也就是膳食不适应人体生理需要，就会对人体健康造成不良影响，甚至导致某些营养性疾病或慢性病。

　　食物蛋白质营养价值的高低，很大程度上取决于食物中所含的8种必需氨基酸的数量及比例，只有数量与比例同人体的需要接近时，才能合成人体的组织蛋白质。反之则会影响食物中蛋白质的利用。世界卫生组织提出了一个人体所需8种必需氨基酸的比例，比例越与之接近，生理价值越高。生理价值接近100时，即100%被吸收，就称为全部氨基酸平衡。

　　能达到氨基酸全部平衡的蛋白质，称之为完全蛋白质。利用这个标准可以对各种食物的蛋白质进行氨基酸评分。鸡蛋。人奶的氨基酸比例与人体极为接近，因此可称为氨基酸平衡的食品。而多数食品均属氨基酸构成不平衡，所以蛋白质的营养价值就受到影响。如五十中亮氨酸过高影响了异亮氨酸的利用，小米中精氨酸过高，影响了赖氨酸的利用。因此以植物性为主的膳食，应注意食物的合理搭配，纠正氨基酸构成比例的不平衡。如将谷类与豆类混食，制成黄豆玉米粉、黄豆小十粉等，可提高蛋白质的利用率和营养价值。

　　碳水化合物、脂肪、蛋白质均能给机体提供热量，故称为热量营养素。当这三种物质摄入量适当时，各自的特殊作用方可发挥并互相起到促进和保护作用，这种情况称之为热量营养素构成平衡，反之将会对机体产生不利影响。

　　通过动物试验和对人体的观察，认为碳水化合物、蛋白质、脂肪三者摄入量的合适比例为65：1：0.7，这样在体内经过生理燃烧后，分别给机体提供的热量为：碳水化合物约占60%—70%、蛋白质约占10%—15%、脂肪约占20%—25%，即称为热量营养素平衡，反之则可出现不同的后果。当膳食中碳水化合物摄入量过多时，热量比例会增高，破坏三者平衡，出现体重增加，增加消化系统和肾脏负担，减少摄入其他营养素的机会。当膳食中脂肪热量提供过高时，将引起肥胖、高血脂和心脏病。蛋白质热量提供过高时，则影响蛋白质正常功能发挥，造成蛋白质消耗，影响体内氮平衡。杏彩体育app下载相反，当碳水化合物和脂肪热量供给不足时，就会削弱对蛋白质的保护作用。三者之间是互相影响的，一旦出现不平衡，将会影响身体的健康。

　　各种营养素之间存在着错综复杂的关系，并且不同的生理状态、不同的活动，营养素的需要量也有所不同，因此中国营养学会制定了各种营养素的每日供给量。我们膳食中所摄入的各种营养素在一定的周期内，保持在标准供给量上下误差不超过10%的范围。这种相互间的比例，即可称为营养素间的基本平衡。

　　正常情况下人的血液由于自身的缓冲作用，出值保持在7.3－7.4之间。人们食用适量的酸性食品和碱性食品，将会维持体液的酸碱平衡，但食品若搭配不当，则会引起生理上的酸碱失调。

　　常见的酸性食品有：蛋黄、大米、鸡肉、鳗鱼、面粉、鲤鱼、猪肉、牛肉、干鱿鱼、啤酒、花生等。常见的碱性食品有：海带、菠菜、西瓜、萝卜、茶叶、香蕉、苹果、草毒、南瓜、四季豆、黄瓜、藕等。

　　当食品搭配不当，酸性食品在膳食中超过所需的数量时，导致血液偏酸性、血液颜色加深、粘度增加，严重时还会引起酸中毒。同时还会增加体内钙、镁、钾等离子的消耗，而引起缺钙。这种现象称为酸性体质，将会影响身体健康。

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　　现代医学研究表明，人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但无法自身合成、制造必须有外界摄取的约有40余种，精细分后，可概括七大营养素：

　　蛋白质是一切生命的基础，在体内不断的合成与分解，是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分，它参与物质代谢及生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的主要营养素。

　　脂肪是能量的来源之一，它协助脂溶性维生素（A、D、E、K和胡萝卜素）的吸收，保护和固定内脏，防止热量消失，保持体温。油脂是提供脂肪的主要营养素。

　　维生素是维持人体健康所必须的物质，需要量随少，但由于体内不能合成或合成量不足，必须从食物中摄去。维生素水溶性（维生素B族、维生素C）和脂溶性（维生素A、D、E、K等）两类。它们对人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。蔬菜、水果是提供维生素的主要营养素。

　　糖类是人体的主要能源物质，人体所需要的能量的70%以上由糖类供给。它也是组织和细胞的重要组成成分。五谷类是提供糖类的主要营养素。

　　矿物质是骨骼、牙齿和其他组织的重要成分，能活化荷尔蒙及维持主要硣素系统，具有十分重要的生理机能调节作用。蔬菜、水果是提供矿物质的主要营养素。

　　水是人体内体液的主要成分，是维持生命所必须的，约占体重的60%，具有调节体温、运输物质、促进体内化学反应和润滑的作用。水的来源主要由我们每天所引用的水，以维持体内所需。

　　膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分，是维持健康不可缺少的因素，它能软化肠内物质，刺激胃壁蠕动，辅助排便。并降低血液中胆固醇及葡萄糖的吸收。

　　对微量元素，虽然人体需要很少，但不可忽视摄取。那么在缺乏某些微量元素时，我们该如何补充呢？专家建议以科学的饮食结构，摄取必需的微量元素。

　　各种食物中含有丰富的微量元素，因此一般注意合理饮食，就能够满足我们的人体所需。应努力做到饮食结构多样化，同时适当配以粗粮、杂粮。此外，对于儿童来说，切不可偏食，更不可造成某些营养物过剩，应保持营养平衡。

　　不同微量元素在不同食物中含量有多有少，下面是部分微量元素含量较高的食物参照表。

　　铁：蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。

　　硒：青鱼、沙丁鱼、肾脏、肝脏、肉类、蛋类、芝麻、麦芽、大蒜、啤酒酵母等。

　　人投于世界中，总会遭遇无数的痛苦、悲伤及困惑，当然也有欢笑。当我们欢笑时，大多是人生道路上称心如意，其实，还有一个可以令你开怀的管道，那就是“幽默”。

　　幽默有许多神奇的力量。我国的幽默大师林语堂曾经说∶“在第二次世界大战前，如果各国都派幽默高手来谈判，那就可以避免第二次世界大战的发生了；因为各国都在嘲笑自己国家的短处。”

　　幽默是一种智慧的表现。具有幽默感的人到处都受欢迎，可以化解许多人际的冲突或尴尬的情境，往往能使人怒气难生，化为豁达，杏彩体育app下载亦可带给别人快乐。

　　健康从幽默开始。幽默来自良好的心态和乐观的个性。一个具有一定幽默感的人在与人们的交往中更容易取得大家的信任和喜爱。一个具有幽默感的人却能从自己不顺心的境遇中发现某些“戏剧性因素”，从而使自己达到心理平衡。德国作家布拉尔说过：“使人发笑的，是滑稽；使人想一想才发笑的，是幽默。”当你去探望病人时，讲一些有关健康的与医疗的妙语和笑话，可以使病人得到宽慰，振作精神，减轻病痛。

　　英国广播公司（BBC）一档名为《一周使你更聪明》的电视节目，制作组人员对15名志愿者进行了“大脑锻炼”测试。就告诉你具体的锻炼方法。

　　研究最后称：“越来越多的证据表明，通过训练记忆力，增加空间感，做些反常态的事情及合理安排饮食等，都可以改善大脑功能，令人变得更加聪明。”

　　像生气这种强烈的情绪反应，会破坏人体心脏跳动的节律，更好地了解这些由情绪触发的心电特征，可以帮助预防并治疗心跳骤停。美国耶鲁大学医学院的研究人员指出，像愤怒这样的强烈情绪可能会使心律中断、危及生命，而生气等不良情绪相当于生命“断路器”，会整塌个体的生命系统。

　　科技的进步带来了生活上的便利，也带来了越来越多的电磁污染。什么是电磁污染？电视、电冰箱、电脑、手机等工作时，产生的电磁波就是电磁辐射。但电磁辐射和电磁污染不同，电磁辐射无处不在，而电磁污染只有在电磁辐射超过一定强度后，才会致人头疼、失眠、记忆衰退、视力下降、血压升高或下降等，严重的可能引起部分人员流产、白内障，甚至诱发癌症……研究证实：磁场会增加儿童得癌的风险，而且从2mG（毫高斯）起，风险开始加倍。事实上，长期处在磁场超过1mG的地方你就已经受到辐射污染了，而实际上在家中所测到的数据远远高于这个数字。

　　◆不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用，特别是电视、电脑、电冰箱不宜集中摆放在卧室里，以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中。

　　◆当电器暂停使用时，最好不让它们处于待机状态，因为此时可产生较微弱的电磁场。

　　◆佩带心脏起搏器的患者以及抵抗力较弱的孕妇、儿童、老人等，应配备阻挡电磁辐射的屏蔽防护服。

　　◆手机接通瞬间释放的电磁辐射最大，最好在手机响过一两秒或电话两次铃声间歇中接听电话。

　　科学家研究表明，蚊子叮人是有选择的，能为蚊子带来丰富胆固醇和维生素的人最受蚊子青睐。蚊子利用气味从人群中发现最适合它们“胃口”的对象。胆固醇和维生素这两种物质是蚊子等令人讨厌的昆虫生存所必需、而它们自己又不能产生的营养。

　　大多数化妆品中都含有硬脂酸（脂肪酸的一种），所以化妆的人比不化妆的人更受蚊子“欢迎”。至于一个人的胆固醇水平，倒不会左右蚊子的判断力，除非有足够胆固醇贮存在离表皮很近的地方。当然也有一些气味是蚊子所讨厌的，如月桂叶、柠檬草油、香茅、大蒜和香叶醇的气味。

　　流行时尚每天都有新的内容发布，注重生活质量的白领们常常会照单全收，但有时却在不知不觉中离健康生活越来越远。

　　看看下面的流行时尚，再听听中医养生专家怎么说，对照一下，哪一条是你错误的坚持？

　　时尚理由：许多明星都坚持洗肠美容，目的是让自己的身体里没有宿便，不蓄积毒素，避免了社交场合的尴尬，皮肤也会变得透明有光泽，比单纯外用化妆品效果好。

　　不习惯这种方法的人，可以选择断食的方法排毒，即一周里有一天不吃饭，只吃水果或者喝蜂蜜水，同样可以起到排除身体毒素的作用。

　　颠覆理由：中医也讲排毒，除了正常的大便、小便及出汗三种排毒通路，古代人甚至还有春秋放血排毒的说法，但洗肠容易让肠管变粗，长时间反复刺激还会使肠管麻痹，最终导致一些人为因素疾病。断食排毒法也要因人而异。有的人脾胃虚寒，吃水果等凉的东西胃里会发生胀气。如果你是超负荷工作者，到该吃饭的时候不吃，身体会出现乏力、眩晕、低血糖症状，对健康会有影响。

　　时尚理由：现代社会，污染太多，天然的食品和美容护肤品由于未受污染，所以对人体健康有利。最典型的就是芦荟，既是健康食品，又是美容佳品。

　　颠覆理由：芦荟对人体确实有不少神奇美妙的作用，但是，芦荟有500多个品种，可以入药的只有十几种，可以食用的只有几个品种。专家提醒说，芦荟含有的芦荟大黄素有“泄下通便”之效，易导致腹泻。不同品种的芦荟，药性、药效有很大差别，不同体质的人使用芦荟会产生不同的效果。

　　时尚理由：拥有一口洁白整齐的牙齿，不仅是身体健康的基础，更能使人在社交场合充满自信。吃完工作餐，当别人忙着打拖拉机或者结伴逛街的时候，你从容不迫地拿出牙刷来。够时尚、够另类！

　　颠覆理由：口腔学专家最新研究认为，饭后立即刷牙有害牙齿健康。在牙冠的表面有一层珐琅质，刚吃过饭，尤其是食用了酸性食物，会使珐琅质变松软。这个时候刷牙容易造成珐琅质的损害。时间一长，牙齿的珐琅质就逐渐减少，容易使人患上牙齿本质过敏症，吃东西时牙齿就会出现酸、痛的症状。因此，口腔学专家提醒，进食后最好用清水漱口，待1—2个小时后再刷牙。

　　时尚理由：希望自己有好身材但是没时间去健身房，害怕体重增加还难拒绝眼前的美食。听听塑身内衣的导购小姐怎么说？身体的脂肪是可以移动的……再看看最早流行塑身内衣的日本，第一批拥趸者如今已是六十岁的人了，身材还保持在三十多年前穿衣时的样子。你说谁能抵挡这样的诱惑？

　　颠覆理由：塑身内衣紧绷绷地“绑”在身上，既影响了正常的血液循环和汗液排泄，又会导致外阴潮湿，细菌繁殖。尤其是少女长期穿紧身衣，不仅会影响发育，还会诱发乳腺增生或囊肿等疾病。所以，养生保健专家提醒：女性的腹部有许多重要脏器，如子宫、卵巢等，长时间穿束身衣会使肌肉紧绷，生理功能受到影响。束腰还可能影响下肢血液循环。如果一天有8个小时“塑身”，处在腹腔缺氧的状态下，就会对身体造成损害。

　　时尚理由：汉堡包、薯条只是不得已时偶尔吃吃，工作已经够辛苦的了，还是要对自己好一点。海鲜类食品高蛋白、低脂肪，多吃一点也不用嚷嚷着减体重。

　　颠覆理由：海鲜是高营养、高蛋白，味道鲜美，但多食无益。它很容易带给人们一种现代富贵病——痛风，根源在于海鲜含有的大量毒素会在人体内蓄积。现代人的疾病有情致方面原因造成的，比如工作紧张、焦虑，人际关系不和谐带来的烦闷、抑郁等。但多数人还是源于饮食不合理、生活起居没有规律。所以，海鲜味道虽美，还是少吃为宜。

　　时尚理由：成为一家健身俱乐部的会员是健康生活的要求，和朋友相约着一起去流汗，健身、社交两不耽误。关键还有健身房里的气氛，那些先行者的榜样作用，自己在家永远找不到。

　　颠覆理由：白领们有意无意间喜欢去那些装修比较豪华的地方，刚出高档写字楼又进高档健身房，但却忽略了这些地方因装修带来的有害气体。在这样的地方活动，吸入了大量的有害物质，健身房里的一些粉尘容易引起过敏性疾病。专家建议，锻炼身体最好选择室外，当然还要选择天气。中医认为，雾天、刮风天不适宜室外活动。

　　时尚理由：健身房已经过时了，暴走族正在成为品味生活的象征。约三五好友去野外训练生存能力、徒步远行、攀岩，晚上坐在草地上数星星，睡在帐篷里听虫鸣，想想看，还有比这更酷的事情吗？

　　颠覆理由：风、寒、暑、湿、燥、火是中医讲的六种致病外因。人在野外，除了受风寒，还容易招湿气。潮湿的地方让人生疥疮可能是许多朋友事先没有考虑到的。当然户外活动肯定比整天呆在室内不活动强。把那些不良因素考虑进去，就更周全了。

　　周立，男，毕业于清华大学，管理学博士，现任清华大学经济管理学院会计系教授。

　　2007年7月美国管理会计师协会IMA启动中文CMA考试，其含金量与英文CMA考试相当，瞬时引发社会强烈反响，很多本土公司的财务管理人员表示一直期待一个国际高认可度的认证考试来帮助他们实现专业水平的增长和个人价值的提升。中文CMA的面世，打破了一些财务管理人员英语的瓶颈，满足了他们的需要。管理会计将成为未来财务人才需求的大趋势，本土化的CMA将为中国经济创造大未来。

　　广州冰河湾真冰溜冰运动有限公司位于天河路228号亚洲体验之都——正佳广场五楼（前身为广州溜冰俱乐部，曾于1995－2000年间多次代表广州市参加全国花样滑冰比赛），冰河湾是广州第一家真冰溜冰俱乐部。冰场占地面积800多平方米，于2005年2月正式起航，它包括真冰溜冰场、国际溜冰学校、冰上用品超市及水吧休闲区。配合震撼的音乐设备，时尚的灯光效果，汇集时尚、健身、激爽的感受，在都市的喧嚣中营造出一片纯净的白色世界。真冰运动是国际上风起云涌的时尚运动，在现代大都市里寻求冒险、新奇、刺激、时尚体验的人群中倍受青睐。它集运动的速度与难度、舞蹈的优雅与抒情于一身，真正实现了运动与艺术的完美结合。

　　滨湖湿地公园位于合肥南淝河与十五里河入湖口之间的三角地带，南靠巢湖、紧邻市区，总面积10250亩，是合肥占地最大的湿地森林公园。建有小木屋、木栈道、游步道、带状湿地、焦姥河水系及森林，满足市民观光、休闲、娱乐、森林疗养等需求。素有”天然氧吧“美誉的滨湖湿地公园，不仅仅风景优美，景区内森林植被等复盖率极高，空气及其清新。漫步园区小道，或者租辆自行车骑游，或者乘坐小火车览园区风景，也可带上帐篷露营，享受静时光。听园中鸟鸣，赏美丽风景，悠闲自在。

　　东方体育中心位于上海美丽的黄浦江畔，紧邻2010年世博园区。占地面积为34.75公顷，建筑面积18.8万平方米。主要由体育馆、游泳馆、跳水馆、东方体育大厦四座大型建筑，以及一个标高为11米的大平台和一些辅助设施组成。东方体育中心室外部分设有大型广场、大型停车场、运动场以及高低起伏的绿化和大面积的人工湖景观。建筑宏伟大气，造型优美飘逸，整体环境充分体现了水的灵性和动感，是上海新十年的标志性建筑之一。

　　新疆冷杉（学名：Abies sibirica）又名西伯利亚冷杉，是冷杉属下的一个物种，它是一种常绿松科乔木植物，高达35米，胸径50厘米，树皮平滑，灰褐色。花期5月，球边果10－11月成熟。主要分布在俄罗斯伏尔加河以东地区、中亚、新疆北部、蒙古和中国大陆的黑龙江、新疆等地。生长于海拔1,900米至2,350米的地区，多生长于阴湿山坡，已由人工引种栽培。

　　谢冰在成为董事长和光荣的全国人大代表之前，曾是位下岗女工，穷则思变，她开始了创业。曾为四川汉唐实业有限公司董事长，后因非法集资被刑拘。

　　昆仑公寓是华远地产鼎力开发的高档公寓项目，定位于中国国内房地产市场上的顶级豪宅。昆仑公寓位于朝阳区昆仑饭店西侧、华都饭店东侧，矗立于亮马河北岸、新源南路南侧，俯瞰第二使馆区茂盛的绿色走廊，远眺朝阳公园大片的城市绿带。

　　《晴空血战史》是由亨利·金执导，格利高里·派克、休·马洛威主演的剧情片。

　　《花养女人幸福一生》是2010年5月化学工业出版社出版的图书，作者是吴大真。

　　刘莉莉，中国内地影视女演员，1958年3月5日出生于北京市，毕业于艺术学院表演系。

　　六方晶系陨石钻石它与钻石一样，1967年，人类发现碳原子还有第三种排列方式，能形成比钻石还坚硬的物质。