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杏彩体育官方网站营养是胡萝卜的150倍在我国很少人吃出口日本却成了高级菜

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  我国地大物博,土地资源丰富,在这片土地上种植着丰富的农作物,因此我国也是享誉全球的农业大国,其中在众多农作物品种中,就有一种营养是胡萝卜150倍的植物,但是这种植物在我国却很少有人吃,不过当它出口到了日本之后,却成了高级菜,这到底是什么植物呢?让我们一起来了解一下吧。

  根据了解,我们得知这个被日本人视为珍宝的植物叫做“牛蒡”,它们的长相与山药十分相似,如果不是了解它的人,甚至还会将两者搞混。在公元前940年前,牛蒡被我国人传入日本,当日本人第一次品尝到这种植物后,立马就被它鲜嫩可口的味道所吸引,之后日本便大量引进牛蒡根茎,而且人们还发现牛蒡内含有的营养物质以及矿物质非常高杏彩体育官方网站,营养成分是胡萝卜的150倍,不光能维持人体所需的营养,甚至还能够起到一定的药用价值。

  更是有人直接将牛蒡称之为“东洋参”,牛蒡可以用来防止头痛烦闷,改善皮肤瘙痒等症状,而且在牛蒡内还可以分离出一种非常有效的抗癌物质,可以说牛蒡其实是一种不可多得的名贵药材,是滋阴补虚的一大好药材。但是我国人却很少吃这种植物,也许这就是人们所说的“物以稀为贵”吧,生长越多的植物,人们就会越不喜欢,反而是那种买不到又吃不到的更会令人眼馋杏彩体育官方网站,对此大家吃过吗?

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