杏彩体育食品安全监管需按快捷键，乐至县盛池初中，构筑食品安全防火墙，撑起学生健康保护伞

　　精心组织、明确意义杏彩体育app下载。学校高度重视，精心组织杏彩体育app下载，提高了全校师生对开展食品安全教育活动重要意义的认识，任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。

　　严把关卡、责任落实。学校为进一步加强食堂的卫生管理，严格把好源头食品安全关。采取了如下几项措施：一是全覆盖开展学校食堂从业人员“食品安全抽查考核”，普及食品安全法律法规和食品安全常识。二是把好食堂食品采购关，肉类、蔬菜采用定点采购并且索证。三是食堂工作人员必须做好食品卫生工作，饭菜要煮熟；坚守岗位，做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。四是学校不定期对食堂卫生状况进行检查，发现问题及时整改。五是通过宣传教育，监督管理，禁止学生乱吃乱喝。

　　强化宣传、活动纷呈为督促落实好食品安全主体责任，利用升旗仪式主题、校园宣传栏、校报校刊、黑板报、LED、手抄报等方式广泛宣传食品安全知识，开展食品安全知识讲座、知识竞赛等活动，“教育一个学生杏彩体育app下载、带动一个家庭、影响整个社会”。

　　学校相关负责人表示，通过此次食品安全教育活动，全校普及了食品安全科普知识，增强了师生自我保护意识，提高了师生自我保护能力。

　　食品安全监管需精细化。监管来不得半点马虎，不放松一个细节。监管包括食品原料、食堂食品安全管理体系和责任制的建立、食品采购索票索证和台账记录、从业人员健康体检情况、食堂食品生产加工规范操作、餐厨垃圾回收管理以及餐用具清洗消毒情况等各方面。