杏彩体育7月11日下午，2023年杨浦区食品安全宣传周启动仪式在国华广场举行。今年食品安全宣传周的主题是“共创食安新发展杏彩体育官方网站，共享美好新生活”。

　　本届宣传周活动由杨浦区食品药品安全委员会办公室、杨浦区市场监管局主办，美团协办，旨在推进食品安全社会共治，提振广大群众的食品消费信心，提升市民对食品安全的知晓率和满意度。

　　启动仪式上，杨浦区市场监督管理局正式对外发布杨浦区新建500家餐饮食品“互联网+明厨亮灶”示范店，打造形成市区联动、部门协同、政企合作、社会支持的良好格局。目前，杨浦区已建成430余家，市民群众可以在美团、饿了么外卖点餐时，看到这些商家的后厨实时画面。

　　杨浦区市场监督管理局副局长徐志安表示，杨浦始终将食品安全工作作为人民城市建设的重要内容，努力健全食品安全治理体系，织就严密的食品安全“防护网”，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

　　落实食品安全，监管责任不可忽视。对照国家、市级相关工作要求，杨浦区坚持落实食品安全属地责任和经营者主体责任杏彩体育官方网站，由区领导、街道领导和居委干部三个层面，对食品经营主体开展包保督导，推进属地管理责任和监管责任协同贯通，对包保干部发现的问题实施闭环处置，推动责任主体末端发力，实现食品安全终端见效。

　　现场，部分包保干部代表获颁督导证。徐志安表示，通过三层包保制度，可以督促食品生产经营者强化主体责任意识，建立食品安全防控体系，全面落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，促进产业高质量发展。

　　在网络订餐食品安全维护过程中，平台的重视、商家的自律也至关重要。美团上海公共事务总监张旭东表示，美团历来高度重视网络订餐中可能存在的食品安全问题，希望在杨浦区市场监管局的指导下，共同高效推进杨浦食品安全工作。

　　杨浦商家代表纷纷表示，将重点关注餐食质量和食品卫生安全，凭借好吃又安全的美食，成为美团外卖必点榜优质代表。国华商业总经理徐凌云表示，作为餐饮企业的聚集地，商场有责任和义务守好食品安全底线，绝不让食品安全成为形式。肯德基等企业也在现场郑重倡议，用餐过程中，要认真选择食品类别，注意食品分量多少，避免餐饮浪费。

　　据了解，2023年杨浦区食品安全宣传周活动将持续一周，活动内容包括食品安全知识讲座进校园、“两个责任”包保干部实地培训、食源性疾病主题宣传教育、食品安全线下知识竞赛、粮食加工企业开放日等。

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