三亿体育食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。食品加工按加工程度来分，可分为初加工和深加工。2013至2022年，我国食品制造业规模以上企业数量呈现出波动上升趋势，于2017年达到近年峰值，为9235家，截止至2022年底，全国食品制造业规模以上企业单位数达到9119家，同比增长7.33%。

　　得益于精细化管理与产品结构进一步优化，2022 年在原材料成本大幅上涨及疫情影响运输费用增加的背景下，我国食品制造业利润总额仍然呈现上涨，达到1997.9 亿元，同比增速为20.83%。从农副食品加工业收入来看，2021年，我国农副食品加工业营业收入为54107.6亿元，较上年增加6207.6亿元，同比增长12.96%；2022年，我国农副食品加工业营业收入为58503亿元，较上年增加4395.4亿元，同比增长8.12%。

　　现代食品加工产业链通常是指由农业的种(养)业、捕捞业、饲养业、食品加工、制造业、餐饮业等所组成的农业生产-食品工业-流通体系。包装材料是食品加工产业上游必不可少的原料之一，随着国内食品行业的发展，食品包装市场规模日益扩张。数据显示，2021年国内食品包装市场规模约为7225亿元，预计2022年中国食品包装行业市场规模将增长至7306亿元。

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