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三亿体育食品原料有哪些
发布:2023-09-20 16:49:20 浏览:

  三亿体育1、按原料的自然属性分类有:植物性原料、动物性原料三亿体育、矿物性原料三亿体育、人工合成原料。

  2、按原料的加工状况分类有:鲜活原料、冷冻原料三亿体育、冷藏原料(冷却)、脱水原料、腌制原料。

  4、按原料商品学分类有:粮食类、蔬菜类、水产品类三亿体育、畜肉类、禽肉类、乳品类、蛋品类、调料类。

  6、按原料营养素构成的不痛分类有:热量食品原料(碳水化合物和脂肪——黄色食品)、构成食品原料(蛋白质——红色食品)三亿体育、保全食品原料(维生素、矿物质——绿色食品)。

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