杏彩体育官方网站俗话说，“春生夏长，秋收冬藏”。春天是万物生长的季节，人体也不例外。现在是5月，虽然已经是立夏节气，但是因为今年闰2月，所以5月份的气温还有点低，严格地讲，5月还算暮春，还没有真正进入夏季。

　　这个时节，人体新陈代谢旺盛，血液循环加快，内分泌激素尤其是生长激素分泌增多，为正处于生长发育期的儿童创造了“黄金条件”。

　　5月，要让孩子早睡早起，拥有充足的睡眠。还要让孩子多在室外运动，多晒太阳，再加上合理的饮食，这段时间，孩子就会个子“猛蹿”。

　　请爸爸妈妈们注意，尽量少买那种包装好的肥大的鸡腿，鸡胸肉等，那些大多是催熟的肉食鸡加工的，不适合给孩子食用。咱们多花一点钱，现杀一只跑山鸡，让孩子吃得健康一些吧。

　　食材准备：跑山鸡一只，宰杀后清洗干净，剁成块（可以请卖鸡的师傅帮忙），葱1棵切成段，姜1小块切成姜丝，料酒、白糖、食盐各适量。

　　1.鸡块用清水浸泡20分钟，换水冲洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火烧开后，焯水2分钟，捞出来备用。

　　2.砂锅中倒入适量清水，烧开后转小火，把焯水的鸡块放入砂锅中，放入葱段和姜丝，适量料酒，少许白糖，开大火烧开。

　　炖好的跑山鸡，鸡肉酥烂软嫩，清香四溢，原汁原味，特别受孩子的欢迎，这样做的鸡，比炸鸡，烤鸡，卤鸡要健康营养得多。

　　2.锅中倒入食用油，下葱花炒出香味，倒入鸡蛋液摊开，虾仁放入鸡蛋液中间。

　　食材准备：山药一根杏彩体育、猪肋排500克、西兰花一棵，葱、姜、蒜各少许，食用油，生抽、食盐，白糖、料酒

　　1.猪肋排剁成小块，用清水浸泡20分钟，冲洗干净，山药去皮切成段，西兰花摘成小朵，用盐水浸泡15分钟。

　　2.焯水，锅中倒入适量清水，烧开后，放入西兰花焯水2分钟后捞出，过冷水，备用。

　　3.锅刷洗干净，倒入清水，把猪肋排倒入水中，大火烧开后，焯水3分钟，捞出。

　　4.锅中倒入食用油，下入葱花和姜丝炒出香味，下入排骨，适量生抽酱油，爆炒2分钟。

　　食材准备：芹菜约3棵，胡萝卜1只，干香菇，干木耳各少许，葱半棵。食用油、食盐、味精

　　3.焯水，锅中倒入清水，把芹菜放入水中焯水2分钟后捞出。木耳、香菇杏彩体育，分别焯水3分钟后捞出。

　　食材准备：豆腐500克，新鲜鸭蛋3只，嫩韭菜少许，金钩海米少许，葱半棵，食用油，食盐。

　　1.豆腐冲洗一下，切成小方块，鸭蛋打入碗中，搅拌成蛋液，韭菜洗净切成段儿，海米泡发15分钟，冲洗干净。

　　2.锅中倒入食用油杏彩体育，下入葱花和金钩海米，炒出香味，放入豆腐块，撒上少许食盐，用铲子推动豆腐，使其不糊锅底。

　　食材准备：草鱼一条，小葱1棵，姜一小块，香菜1棵，豆瓣酱，白糖，料酒，芝麻油各适量。

　　这道菜酱香浓郁，鱼肉香而不腻，嫩滑入味，是一道非常棒的下饭菜，很受小朋友的欢迎。